网站首页
您现在的位置:主页 > 财经资讯 >
栏目导航
热门新闻

美味好吃的几道家常菜,家中来客必备,好吃有面子!_

发布日期:2020-05-20 15:35   来源:未知   阅读:

标题:美味好吃的几道家常菜,家中来客必备,好吃有面子!

美味好吃的几道家常菜,家中来客必备,好吃有面子!

家常极简麻婆豆腐

1.小葱切碎备用

2.蒜切碎,花椒备用

3.豆腐切块放进烧开的盐水中焯一下

4.捞起备用

5.肉切沫

6.在油锅里炒至八成熟

7.在油锅里倒入蒜末,花椒,再放豆瓣酱煸炒,放适量酱油,盐,砂糖调味。加水成汁。

8.倒入炒好的肉

9.放进豆腐

10.收汁放鸡精

腐乳肉

1.五花肉洗净沥干切1厘米厚片,我另外加了纯瘦肉,呵呵

2.葱姜蒜备用,豆腐乳汁备用

3.锅不放油,倒入肉进去翻炒,干煸一会出油

4.五花肉煸一会倒入瘦肉

5.加入葱姜蒜,辣椒,八角,翻炒一会,加料酒,酱油

6.继续煸炒一会上色

7.加入冷水,没过肉多一点,大火烧开,小火闷煮

8.汤汁剩下一半时加入豆腐乳汁和冰糖

9.继续闷煮一会,加一点盐,口味淡的可以不加,因为酱油和豆腐乳汁都是咸的,滴几滴醋

丝瓜炒蛋

1.准备好食材

2.将鸡蛋打散,加入554l左右的清水,充分搅拌均匀

3.将丝瓜去皮切好,转着圈切,不要切太厚

4.将锅洗净烧热,倒入足量的油,煎蛋油要多一点

5.待油温烧热后,将鸡蛋液倒入锅中爆炒,炒好后装出备用

6.将锅中倒入适量的油

7.将丝瓜倒入锅中翻炒

8.加入适量的水(10-1554l左右)

9.丝瓜炒柔软后,将鸡蛋倒入锅中

10.加入适量的盐

11.翻炒均匀,入味即可,撒些葱花

洋葱炒鸡蛋

1.切洋葱之前用凉水浸泡,有利于切洋葱时辣眼睛。以后把洋葱切丝。

2.准备好的鸡蛋打散。

3.热锅,倒油,开始炒鸡蛋,鸡蛋熟后倒入盘中。

4.称着锅热,继续倒入锅中点油,待油温上升,倒入已准备好的洋葱,翻炒。

5.待洋葱变色,出香味时,倒入已炒好的鸡蛋,放入适量的盐。 #豆腐#翻炒#花椒收藏

9.继续闷煮一会,加一点盐,口味淡的可以不加,因为酱油和豆腐乳汁都是咸的,滴几滴醋

丝瓜炒蛋

1.准备好食材

2.将鸡蛋打散,加入554l左右的清水,充分搅拌均匀

3.将丝瓜去皮切好,转着圈切,不要切太厚

4.将锅洗净烧热,倒入足量的油,煎蛋油要多一点

5.待油温烧热后,将鸡蛋液倒入锅中爆炒,炒好后装出备用

6.将锅中倒入适量的油

7.将丝瓜倒入锅中翻炒

8.加入适量的水(10-1554l左右)

9.丝瓜炒柔软后,将鸡蛋倒入锅中

10.加入适量的盐

11.翻炒均匀,入味即可,撒些葱花

洋葱炒鸡蛋

1.切洋葱之前用凉水浸泡,有利于切洋葱时辣眼睛。以后把洋葱切丝。

2.准备好的鸡蛋打散。

3.热锅,倒油,开始炒鸡蛋,鸡蛋熟后倒入盘中。

4.称着锅热,继续倒入锅中点油,待油温上升,倒入已准备好的洋葱,翻炒。

5.待洋葱变色,出香味时,倒入已炒好的鸡蛋,放入适量的盐。

Power by DedeCms